2012年08月07日

ゲリラ豪雨ってか、スコールだろ?? ゲリラ豪雨ってか、スコールじゃねぇぇえ??

今日の昼というか、夕方というかにがつっと雨が凄い勢いで降りましたねー



数年前からこんな現象が増えてきていて、今では【ゲリラ豪雨】というらしですけど、凄いネーミングですよねww



こんだけ戦争反対や、平和信仰な日本なのに【戦争】を連想させる【ゲリラ】を雨にネーミングしちゃうセンスがすばらしいですね、日本www



ってか、これって【スコール】じゃないの??



日本だけじゃないけど、どんどん自然が壊れていって天候や気候がズレてきてるんじゃないのかい??



日本の亜熱帯化?熱帯化??



そういうのは詳しくないけど、ハワイに一ヶ月とか居たときによく味わった【スコール】となんら変わりがない気がするだけどなぁ・・・



たぶん、海外好きで亜熱帯とかの国に行く方も思っていそうなこの意見。



何が言いたいのかって??

別に自然破壊がどうのだとか、日本人がどうのだとか・・・・・はどうでも良いんです、このブログではねwww

常夏好きの僕としては自然破壊と環境破壊とか難しい話は抜きにして日本がハワイみたいになったら嬉しいなぁってだけなんですけどね☆


posted by Torta石田 at 03:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月02日

Dining bar Tortaお酒改革中!!


はい、Dining bar Torta石田です

はい、知ってますよね。

だって、僕のブログですからw

さて、7月からスタッフも一人抜けて新体制となったDining bar Tortaですが今までは【カクテル中心】だったのですが、7月からは料理に合うお酒と、ハードリカーを強化していこうというスタンスで動いていっています

例えば、今までなかった【冷酒】の導入。

また、【グラスワインの充実】

【ハードリカーの種類を増やす】

やっぱり料理に合うのはワインが一番!!でも、イタリアンやフレンチをベースにしたTortaでも料理に合う日本酒が結構いっぱいあるんですよねー

でも、日本酒には詳しくない僕には強い見方がいます!!

お店の近くで【浅井酒店】を営んでいる浅井さん。

この方、日本酒と料理のマリアージュのスペシャリストで、この浅井さんのアドバイスのもとTortaの料理に合った日本酒を少しですがご用意しております

ワインも赤・白2種類くらいずつはグラスワインをご用意してます

さらに、まだ作ってはいないですがワインに様々な果実を漬け込んだスペインの【サングリア】も今後自家製で作っていく予定です♪

あとはシェリー酒も種類増やしちゃおうかなぁ??

こういった感じで、今までとはまた違った感じでアルコール類の充実を目指してますんで是非料理とお酒のマリージュも楽しんでくださいね☆

あっ!!もちろん、今までどおりカクテルもありますよー

今は僕の得意な【フローズンカクテル】や、料理人がバーテンダーするからこそ出来る味の【美味いカクテル】もご用意してますんで是非こちらもお楽しみくださいね
posted by Torta石田 at 03:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月01日

オリンピック影響??


いやぁ、良くも悪くもオリンピックですなぁ

正直オリンピックとお祭りが重なる日があると、Dining bar Torta暇しちゃう日があるんですよ

これ、正直寂しいところですねー(泣)

って言ってもそんな中変わらず来てくださるお客様やお世話になっている先輩がいると逆に嬉しくて嬉しくて☆

そんな私ですが、先日のお休みの日曜日は先輩やスタッフ達と【BBQ】に行ったり、僕が結婚式をあげた上に元々お世話になっている社長さんの経営される結婚式場の【周年パーティー】に参加させてもらっりと充実した日々を送っております

ただ、充実した中でも人手不足から【柔術】や【キック】に行けなくて悶々としてますwwwwwww

今は既存のスタッフの二人が今まで以上の頑張りをみせてくれていて、僕の理想でもありTortaの理想でもあるスタッフ全員がドリンクも料理も作れるというスタイルに向けてめちゃくちゃ頑張ってくれているんです!!

永井君もアコちゃんも、まずはドリンクを今、一生懸命覚えてくれようと頑張ってくれています♪

店長候補のメインバーテンダーも探していますが、今のTortaを支えてくれているスタッフには感謝感謝で、今後のTortaの展開から絶対この二人は重要なポジションについてもらいたいと考えている日々であります。

とりあえず、二人が頑張ってくれているので近々には日曜日以外の【周年パーティー】などにも顔を出せるようになっていくと思うので是非お誘いくださいね


Dining bar Torta石田 でした


posted by Torta石田 at 04:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月24日

7月はお誕生日がいっぱいですなぁ♪


7月といえば・・・

梅雨から本格的に夏になる月!!

そう、皆が大好きな夏が到来しちゃってますね♪

かくいう僕も大好きな夏です♪海に行きたいです♪ですが、お腹がポニョなんですwwwwwww

こんな僕と一緒に海に行ってくれる人募集中♪♪

さて、7月ってお誕生日の方が多いですね〜

僕も7月1日生まれでギリギリ7月生まれなんですけど、Tortaの常連さんや僕のお友達達も7月生まれの方が多いんですよね

名前だしちゃうとアレなんですが、明日も通称【KUZUU】のお誕生日☆

ガッツリお祝いと称して飲ませて潰してあげたいと思っておりますwwww

良かったら野良猫KUZUUを知っている方は明日19時くらいからDining bar Tortaに来てくださいね(#^.^#)


ところで、新しいPCがもうすぐ手元に届くんですが古いPCのデータを新しいPCに移行するのって難しいですかね??


posted by Torta石田 at 00:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月20日

東京ガールズコレクションに


Dining bar Tortaのことではないのですが、本当に凄いなぁと思ったのでBlogでシェアさせてもらいます


あの【東京ガールズコレクション】に!!

なんと、ダンサーとしては初の出演が決まったそうです!!

そう、あの【小牧のVoyage】の【TEAM ZERO】が!!

以前にもBlogにかかせてもらいましたが、この
【TEAM ZERO】は一昨年のダンスの世界大会【World HIP HOP CHAMPION SHIP】にて見事優勝した、世界一のチームなんです!!

この
【TEAM ZERO】を育て上げた【Voyage】さんはTortaとも仲良くしてくれているんで、その努力や、苦労が分かる分、本当にほんとうに凄いことを成し遂げていき続けているんだなぁっと思っています

この
【TEAM ZERO】を育てたVoyage代表の【直子さん】や【SUN】さんと懇意にさせてもらっていますが、この方達の努力の仕方は半端ではないと思います

ダンスというものを僕は見たことしかありませんが、僕の周りにはダンサーの方達がたくさんいらっしゃいます、勿論Tortaに来られる方達も多いです

みんな、みんな一生懸命に練習して、頑張って、努力して方達ばかりです。

だからこそ、ダンス厳しさや楽しさをやったことない僕でも少しは理解しているつもりなんです。

だからこそ、東京ガールズコレクションにダンス単体として出演する
【TEAM ZERO】のことを皆さんにでも少しでも知っていただきたく今日はブログに書かせてもらいました

ダンスに興味のある方、ダンスを実際にやられている方、良かったら見てくださいね

詳細は【Voyage】のHPで

http://www.nature-sp-voyage.jp/


ここまで書いておきましたが、僕はダンスをやるつもりはないんですけどねwwwwww





posted by Torta石田 at 02:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月14日

Dining bar Torta3連休はお休みなし!!


こんにちは♪Dining bar Torta石田です

現在朝10時、こんな時間に起きてブログを書いているというのは何故でしょう??

そう、冷凍庫が壊れてドライアイスを買いに行ったり、電気屋さんがオープンするのを待っているからなのですwww

それはさておき、今日から夏?梅雨?の夢の三連休ですね^^

皆様はこの三連休の予定はありますか??

今日のDining bar Tortaは【美人タロット占い師 奈月先生】の鑑定日です♪

回を重ねるごとに当たる当たると評判が高まっていっている奈月ちゃんの鑑定!!

19時〜24時【last受付】是非お試しくださいね

さて、今月から日曜日に定休日変更をしたばかりのDining bar Tortaですが、明日の日曜日は世間的に三連休ということで【日曜日も翌朝5時まで】通常営業しちゃいまーす\(^o^)/

もちろん、連休最終日となる月曜日も翌朝5時まで通常通り営業致しますよ♪

替わりに代休として、【17日(火曜)】は【お休み】を頂きますので予め御了承下さいませm(_ _)m

そんな、いつ休んでいるのか分からないDining bar Tortaですが今後とも宜しくお願い致します

只今、深夜帯に働けるアルバイトさん募集中です♪

また、社員さんも募集中♪

興味のある方はお気軽にお問い合わせください

Dining bar Torta

石田佳生

ishida@torta.jp

0568-52-7255
posted by Torta石田 at 09:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月10日

定休日変更&お弁当


7月に入り、【日曜日】に定休日変更致しましたDining bar Tortaです。

皆さん、認識してくれたかな??

一応、近々に出る【ポトス】にも載せてもらいましたので見てくださいね♪

ちなみに、日曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休とスライドしますので合わせて御了承下さいませ



さて、スタッフも一人辞めてしまい毎日真面目に仕事している僕ですwwwが、最近悩みが出来ました

多分、主婦のみなさまも同じ悩みを抱えてらっしゃる方が多いと思います・・・・

そう、お弁当のオカズを何を入れるか!!?ですw

昨年の10月に結婚して以来、実は意外といい旦那をしていまして(#^.^#)資格取得の為に学校に通う妻に毎日仕事終わって帰ってから【お弁当】を作って持たせているんですよ☆

意外でしょ??wwwww

そこで、皆様は何を【お弁当】のオカズに入れています?????

いいアイデアがあったら教えてくださいね♪



話変わりますが、夏にかなり久しぶりの【とるとん】ことDining bar Tortaねるとんパーティーやっちゃおうかなー?と考えてます

皆さんはどうですか??夏に出会いは要りませんか??
posted by Torta石田 at 04:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月03日

ふーーっ


今日は7月からの日曜定休の代休ってことで月曜日だけどお休みをいただいちゃいました♪

って、言っても未だに僕はDining bar Tortaにいるんですけどねwww

ちなみに、今は夜中の3時でございますww


今日はグランドメニューのカクテルを変更していたんだけど、ワタクシ中々のミスを犯してしまいまして・・・・

なんと!!!!!

ウィスキーやブランデー等のページが入るスペースが無いんですねー、これがまた(;゚Д゚)!

近いうちにページを増刷して対応しますが、それまでは僕らスタッフに聞いてくださいね♪


あっ!そういえば、スコッチ少しだけだけど増やす予定です☆
posted by Torta石田 at 03:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月02日

お休みのお知らせ!!&佐藤さんLast days&僕誕生日ありがとうございました!!


まず大事なお知らせです!!

今月から日曜定休になったDining bar Tortaですが、明日7月2日は代休と、エアコンのメンテナンス、メニュー替え等の為、【臨時休業】とさせて頂きます

予め御了承下さいませm(_ _)m

さて、金曜、土曜、本日の日曜と三日間 佐藤さんLast days&僕誕生日をやらせて頂きましたが、本当にたくさんのお客様や、友人、知人達に来ていただき盛大に楽しく行うことが出来ました

本当にありがとうございました!!

誕生日プレゼントや、送別品をくださった方もたくさんいらっしゃり、その品々を載せたいところなんですが店内の暗さでキレイに写真がとれないので今日は諦めました(;゚Д゚)!


また、金土日は予定や仕事があるかたも前もって来ていただいたりと本当に感謝の言葉しか出てきません

感謝といえば、bartender【佐藤優司】さん、

3年間一緒に頑張ってきてくれた彼が居なくなるのは正直1番に寂しいです・・・・・。。。

もちろん、仕事面でも助けてもらっていた部分がなくなるのでキツイところも正直ありますが、それよりも寂しいですね・・・

あっ!!でもでも、時間がある時とかはヘルプアルバイトもしてくれるかも♪♪なんで、安心ですけどねwww

Tortaではアルバイト&社員さんを募集しいてます!!

良い方がいたら紹介してくださいね☆

しかし、森さんの瀬戸焼きそばイキがって食べ過ぎてお腹が苦しいなぁww
posted by Torta石田 at 01:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月27日

佐藤さんLast & 僕のbirthday♪ そして1日は・・・

色々お知らせ!!

※今週末の金土日【6月29日、30日、7月1日】三日間は全部イベントです!!

まず29日〜1日まで通しては

【バーテンダー 佐藤 優司】のlastdayとして派手に送り出したいと思っております

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同時に【石田 よしお】のbirthdayも祝っちゃって下さいwww

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皆でワイワイ騒いで楽しくお祝い&送りだししたいんで、是非皆様の【ご来店】という協力が必要ですのでご協力くださいませm(_ _)m

僕ら、飲んで、飲んで飲みまくって楽しくなりたいです

※さらに、6月29日【金】は【美人タロット占い師 奈月先生】の鑑定日でもあります!!

こちらも当たると大評判!!

是非一度ならず、二度、三度占ってもらってくださいませ


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※そして・・・7月1日はなんと!!!!!!

19時〜22時まで【貸切営業】となっております・・・・ちなみに、イベントとは一切関係ございませんm(_ _)m

せっかくお祝いや、送り出しに来てくれようとして下さる皆様にはご迷惑をおかけしますが是非22時15分以降にお越しくださいwww

あっ!でも、7月1日【日】は朝5時まで営業致しますのでゆっくりご安心下さいね


さらに、重要な知らせ!!

※7月8日【日】より、Tortaの定休日を現在の【水曜定休】→【日曜定休】に変更致しますので予めご了承くださいませm(_ _)m

ちなみに、7月15日【日】は通常営業致します。変わりに17日【火曜】はお休み致します


さらにさらに!!

※明日の【一人営業】で、【しばらく一人営業は休業とさせて頂きます】なんで良かったら明日も遊びに来てね♪

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posted by Torta石田 at 01:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月24日

Blog復活♪


サーバーの管理から、何から何までお世話になっている【シャチョー】の御尽力でBlog復活いたしました(#^.^#)

株式会社ecco 代表取締役社長 しゅん君ありがとう♪♪

ってことで、これからまたちょくちょくBlog更新していきますね(#^.^#)
posted by Torta石田 at 05:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月15日

夏が近づいて来ましたねー♪


今は梅雨ですが・・・・・・・・

ジメジメ梅雨にさよなら、したら眩しいアイツきますよー!!

そう!夏ですよ、夏♪

僕の一番大好きな季節がやってくるんです

夏は海♪BBQ♪川遊び♪花火♪お祭り♪色んなイベントがありますよね☆

そして、夏のビールが美味い!!

Dining bar Tortaのビールはアサヒスーパードライに替わりましたが、夏にはピッタリなビールですよね☆

また、夏は出会いの季節♪

ひと夏のなんちゃら・・・・やら(笑)

良いこともいっぱいありますよね

まぁ、僕は既婚者ですから関係ない話ですけど・・・・


posted by Torta石田 at 03:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月13日

明日は一人営業だ♪と、定休日を変更予定です


明日の水曜の定休日も変わらず【一人営業】致しますよー♪

ですが、来月からは佐藤さんが辞めてしまうので【一人営業】出来るか未だ未定です・・・

とゆうか、来月位からは定休日を水曜日→日曜日定休の変更するかもです。。。

いつから定休日を変更をするかはまだ未定ですが、定休日を【水曜日】→【日曜日】に変更は致します。

ちょこちょこと、定休日変更がありお客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいませm(_ _)m


posted by Torta石田 at 04:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月10日

若者の酒離れ


愚痴ではないですよwww

若者への希望です

最近の若い人達はお酒を飲む人が減ったなぁ〜っと思います

最初は郊外店だからかとも思ってもみたんだけど、どうやら街中でもそうみたい

飲酒運転も厳しくなり、飲酒運転が減ったのは勿論良いことなのだけど、名古屋みたいに車文化の社会では交通網の発達も遅く、正直飲みには行きにくい環境になってきているのも原因の一つなんだろうな

だけど、若い人に【飲むことの楽しさ】や、家以外で飲むことの人と人との出会いの【楽しさ】を知ってもらいたなと正直思う

そのためにも、Tortaでは早い時間だけだけどHappyHourってのを用意してお酒を飲む入口を広くしてるんだけど、こうやって個々の飲食店が努力していけば、もっともっと若い人たちの酒離れを抑えられるんじゃないかなぁ??

今は若い人達に、特に男の子達【こだわりの無さ】っての増えてきてる気がする

古い考え方かも知れないけど、やっぱり男には格好つけて欲しい!!

カッコイイ車買って、飲みに行っても、ご飯食べに行っても女の子にはお会計をさせずに【スマートな支払い】をして欲しい。

家でゲームも良いけど、外に出て飲み歩く楽しさ、飲む時でも【こだわり】を持って飲むことの楽しさや、格好よさを知って欲しいな

そんなことをふと思った日でした
posted by Torta石田 at 03:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月08日

静かな日が続きますが・・・筋トレーーーwww


先日のおかげ様の5周年感謝イベントから数日明け・・・

しばらく静かな日々が続いてしまっています。。。

ってことで、久しぶりに同じ白山町内にある【ラッシュ】という筋トレジムに久しぶりに行ってきました

ホント、サボっていてごめんなさいってくらい体が痛くなりました(笑)

真面目に行かなきゃね♪♪

さて、気を取り直してお店を繁盛させていかなきゃ!!

楽しく、楽しくね♪♪

Dining bar Tortaのコンセプトは【世界で一番楽しい店】を目指します!!ですから(^.^)

まずは、スタッフが楽しんで、お客様にも楽しんで頂かなきゃですからね☆

一生懸命、楽しんでがんばりまーす


posted by Torta石田 at 00:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月05日

5周年祭ありがとうございました


6月1日にお陰様で前オーナー松岡さんから引継いでからDining bar Torta5周年を迎えることができ、昨日までの5周年祭には本当にたくさんの友人・知人を含むお客様たちに来ていただき、お祝いもたくさんして頂き、本当にありがとうございましたm(_ _)m

今回はお世話になっている方のご好意で、周年祭初日には春日井市の天才マジシャン【DAIKI君も呼んで頂き素敵なマジックショーも見せていただきました

正直、5年間の周年祭としては過去最高のものとなりました♪♪

本当に、本当にたくさんのお客様や、友人・知人・スタッフ、過去にも働いてもらっていたスタッフ達に支えてもらって迎えられてた5周年だと思います

皆様に言いたいのは

【ありがとうございました!!】

【これからも、ドンドンパワーアップしていきます!!】

【世界で一番楽しい店にします!!】

【名古屋出店致します!!】


です

実は、今回の5周年を期にして、前オーナー時代のTortaと今のDining bar Tortaを一緒にしていくことにしましたので、Tortaは次は来年2月で12周年となります

でも、12周年はコッソリやっちゃうかも(笑)

ちなみにTortaは実は2001年2月1日オープンなのですよ☆

そんなこんなで、皆様にお世話になりっぱなしのDining bar Tortaですがこれからも【楽しく楽しく】頑張っていきますので一緒に楽しんでくださいね(-^〇^-)


5年間支えてくれた歴代のスタッフ達の写真

洋介、りさ坊、佐藤さん、

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あかねちゃん、川嶋くん、ゆうや、小島くん、りんちゃん
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下衆ぴょん
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川島君、小島くん
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6月3日誕生日を迎えたアコちゃーん♪
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その、アコちゃんがDining bar Tortaの為に描いてくれた油彩画♪♪

メッチャくっちゃ上手で感動しました!!


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Torta5歳の誕生日ケーキもいただきました
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posted by Torta石田 at 01:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月01日

いよいよ、明日からは5周年祭です!!


お陰様で、いよいよ明日でTorta5周年を迎えることが出来ます!!

今週は、周年祭に参加できないという方達が前倒しでTortaに来ていただきました。

重ね重ねありがとうございました


明日からの周年祭、まず明日の1日にメインイベントがあります

明日、6月1日のPM10時〜はプロマジシャン【DAIKI】君によるマジックショーが開催されます!!

特別にライブチャージや、入場料は頂いておりませんのでお気軽にお越しくださいね

その他にも、Dining bar TortaのオリジナルTシャツがや、御食事券、クッキーなどが当たるハズレなしのくじ引きや、格安ドリンクなどなど色々とお得なサービスをご用意してお待ちしておりますので宜しくお願い致します♪


posted by Torta石田 at 00:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月31日

今日はまったり一人営業でした(^^ゞ


本日の一人営業は、ちょっとお暇な感じでまった〜りしてました^^;

そう、今このブログを書いている僕は一人で孤独ですよw

気を取り直していきましょう!!

いよいよ、今週末は5周年イベントです!!

おさらいですが、

6月1日、2日、3日【金、土、日】の三日間が周年祭になります

Dining bar Tortaが5周年を迎えられるのも皆様のおかげです!!

ということで、少しだけでも皆様に喜んで頂こうと色々とサービスさせてもらいます

1日は

プロマジシャン【DAIKI】君がPM10時頃に登場予定!!

彼はTVや雑誌、大会などでも活躍する凄腕マジシャンです♪

今回はお世話になっている方のご好意で呼んで頂けました

また、2日はTortaの看板娘【アコちゃん】のBirthdayもやっちゃいます!!

良かったら一緒にお祝いしてあげてくださいね(#^.^#)

そして、三日間共通して

☆アサヒスーパードライやカクテル【専用メニューあり】が300円 他にもカチ盛りカクテル等あります

☆ワンコインFOODメニューも登場!! ピザやパスタ、パテなども500円で食べられちゃいます

☆モエ・テ・シャンドンやパイパーエドシックなどの、スパークリングワインでも本当のシャンパーニュ地方のシャンパンがグラスで800円で飲めちゃいます!!  これ、破格ですよ!! 普通の半額くらいかな?

☆一日1人、一品限定 5周年にちなんで 5円料理と5円ドリンクが登場!!

☆TortaのオリジナルTシャツや、ペアお食事券、金券、自家製クッキーなどが当たるハズレなしのクジ引きも来店されたお客様全員に引いてもらいます

って、今年は節目の5周年ってことなので、こんなにイッパイやっちゃいましたwww

是非、皆さん遊びに来てくださいね☆


と、告知です

6月の【美人タロット占い師 奈月先生】のTortaでの鑑定日は 15日 、29日の共に19時〜ですよ♪

当たりすぎる占い師の奈月先生の占いは是非お試しを






posted by Torta石田 at 02:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月28日

変化に対応、変化を楽しむ


今年は『住吉』にTortaの2号店?ではないですが、新店舗を出すことを目標に頑張っています。

Dining bar Tortaも僕が始めさせてもらってから、毎年、毎年、毎日、毎日変化をしていっています

もちろん、それをやらせて貰っている僕らスタッフも刻一刻、と歳をとったりと変化をしていっています

老化とも呼べますが(笑)

細胞一つ、時間一つ、気持ち一つ、何をとっても変わらないものはなく、全ては常に変化していっていますね

変化に恐怖を感じる時もあるけれど、新しいことを始める時も変化の一つ。

体は細胞がドンドン新しいものに変わっていっていても、常に変化に対応してくれている。

気持ちの面でも、心もドンドン変化に対応していかなきゃなりませんね

Tortaのコンセプトは『世界で一番楽しい店』ですから、じゃあ代表者の一人の僕としては何でも常に『楽しまなきゃ』ですよね


実は、ほぼ3年間一緒に働いてくれた佐藤さんが6月いっぱいでDining bar Tortaを辞めることになりました。

本当に、お世話になり、一緒に頑張ってくれ、僕の不甲斐なさからは苦労もたくさんかけてきました。

大きく言えば、今後のDining bar Tortaの方向性や、僕との意見や考え方の違いなど、一度は自分でもお店を経営されていた彼との中での方向性のズレからの退職になります。

仕方のないこと、と言えば仕方のないことだとも思いますが、僕がこうしていれば・・・、ああしていれば・・・と毎日考えてしまいます。

しかし、後悔や、今回の変化に恐れていたり、暗くなっていても、誰も喜んでもくれません!!

僕は、『楽しく』生きます!!

佐藤さんは、都合もあるとは思いますが6月いっぱいは引継ぎも兼ねてDining bar Tortaに居てくれます。

今まで散々お世話になったスタッフの一人です。気持ちよく送り出したいと思っていますから、引き止めはしませんよ!!

けど、気持ちが変わってもう一度僕らとTortaをやりたいって言ってもらえたら嬉しいけどな・・・ コレ、個人的な気持ちだから引き止めてはないよね??(笑)

だから、みんなも一々佐藤さんに『なんで辞めるの??』とかあんまり聞いたりしちゃダメだよーー!!

僕らも変化を受け入れるけど、佐藤さんも変化を受け入れる時なんだからね。

みんな、楽しむために前向きに行かなきゃね♪

ちゃんと、佐藤さんのラストは派手に送り出すから(#^.^#)

僕らと一緒にTortaで頑張っていってくれるスタッフ大募集しています!!

一生懸命、楽しんで頑張ってくれる人なら誰でも大丈夫です!!

この仕事、労働時間は長いし、給与も良くはないし、大変な時がいっぱいあります!!

だけど、一生懸命頑張ると物凄く楽しい仕事です

明るく、楽しく、一生懸命、一緒に仕事しませんか??

皆さんの周りでも興味のある方がいたら、紹介してくださいねヽ(*´∀`)ノ

詳細や、問い合わせなどはお気軽に僕に連絡下さいませ

0568-52-7255








posted by Torta石田 at 22:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月25日

5周年祭りに向けて&明後日土曜日は占い師さん&久しぶりの・・・


新生Dining bar Tortaになり節目の年でもある5周年!!

日頃の感謝を込めまして、今年はいっぱいサービスさせてもらいますよー♪♪

☆ビール・カクテル 300円

☆ハズレなしのクジ引き【御食事券・オリジナルTシャツなどが当たります】

☆グラスシャンパン 800円【モエ・ポメリー・パイパーエドシック等】普通の店なら倍はしますよ♪

☆1コインFood 500円でパスタや、ピザなんかもありやす!!

☆5円Food&Drink 御一人さま1日一品のスペシャルプライス!!


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はい、そして明後日26日の土曜日は大人気の【美人タロット占い師 奈月先生】が来てくれますよー!!

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僕も前回来てもらったときに見てもらいましたけど・・・・・当たってました、怖いくらいにwww

恋愛で悩む女子&男子や、経営者の方なんかにもオススメですよ




そして、久しぶりに言います!!

【ダイエット始めます】

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

以前にBlogでこれよく書いて皆からまたかよって突っ込まれていましたwwwwwww

最近、ちょっと久しぶりに来店されたお客様に必ず言われるセリフが

『太った??』

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↑はい、これ5年前ですねーwww

今はこれ↓

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ですよーーーー(;゚Д゚)!

なんで、今回は頑張って痩せますよ!!

目標は5キロ減量します!!

そんな感じで久しぶりに更新したブログでした








posted by Torta石田 at 00:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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