春日井市高蔵寺のイタリアンダイニングバー Torta（トルタ）店長日記

本当に本当に、おかげさまでDining bar Tortaは前オーナーから引継ぎ６月１日で５周年を迎えることができます


皆様のおかげでございます、ありがとうございますm(_ _)m



今年の５周年を期に、Dining bar Tortaを少し一新という意味も込めて前オーナー時代からのTortaと今のDining bar Tortaを合体したいと思っております。



ですので、来年の６月に６周年を迎えるのではなく、来年の２月に１２周年を迎える形となりますので今回がある意味最後の新生Dining bar Tortaとしての周年となります。



まぁ、何か特別に変わるわけではないですがwww



さて、今回の５周年祭は皆様への日毎の感謝を込めまして、色々とやらせて頂きます！！




６月１、２、３日の三日間！！




共通して



・３００円均一カクテルメニュー登場！！【変わったカクテルや、大盛りカクテルもありますよ♪】



・５００円均一フードメニュー登場！！【普段には無いメニューや、半額以下になっているメニュー等】



・御一人さま一日一品限りの【５円ドリンク】＆【５円フード】も登場！！



・お金では買えないプライスレスな商品が当たる、ハズレなしのくじ引きも全員に引いてもらいます！！



【Tortaの料理レシピ帳、金券、料理券、ご招待券、今のところ非売品のオリジナルTシャツなどなどが当たっちゃいます！！】



※特にTシャツはデザイナーさんと打ち合わせてちゃんと作るものなんでかなりレアものですよ※



・モエ・エ・シャンドン　グラスシャンパーニュ　８００円！！【格安です】



こーーなに、たくさんの事を今年はやっちゃいます♪♪♪♪



是非、皆様のお越しをお待ちしておりまーすヽ(*´∀｀)ノ

前オーナー松岡さんからTortaを引継ぎ、新生Dining bar Tortaとなり来月の６月１日で【５周年】を迎えるDining bar Tortaです。

そんなDining bar Tortaは原点回帰として、今までこだわり抜いてきた【プレミアムモルツ】を使用してきましたが、５周年を前に【Asahiスーパードライ】に原点回帰する予定です！！

どんな、ビールの品種を使おうが僕自身がビール大好き人間ですので、こだわり抜いた何処よりも美味しい【Asahiスーパードライ】を提供していこうと思っております


また、今夏には住吉にもう一店舗の店舗展開を目指して活動を開始致しました！！

５周年を間もなく迎えるDining bar Tortaは６年目は激動の年となりますが、変わらず宜しくお願い致しますねヽ(*´∀｀)ノ

本日、11日金曜日の夜は前回かなりの好評を博した美人カリスマタロット占い師の【奈月先生】がトルタにきてくれます♪

前回順番待ちが多すぎて占ってもらえなかった方もこの機会に是非ともどうぞ♪♪

時間は19時スタートで、最終受付が24時となります

是非、みんな来てくださいねーーーーー

本日、11日金曜日の夜は前回かなりの好評を博した美人カリスマタロット占い師の【奈月先生】がトルタにきてくれます♪

前回順番待ちが多すぎて占ってもらえなかった方もこの機会に是非ともどうぞ♪♪

時間は19時スタートで、最終受付が24時となります

是非、みんな来てくださいねーーーーー

長いようで短いＧＷも終わっちゃいましたねーー

GW中もTortaに来ていただいたお客様、ありがとうございました(´▽｀)

もちろん、明日からも気合入れて営業をしていきますが、今日はGWの締めということで１時にお店を閉めてスタッフ一同＆嫁と大掃除致しました☆

掃除は運気UPの基本とも言いますし、来ていただいたお客様にも気持ちよく居て頂きたいですからね☆

さて、明日は通常通りに１８時〜翌朝５時まで営業ですがスタッフへのGWとして火曜日はDining bar Tortaをお休みさせて頂き、水曜日は夜１９時〜MIDの僕一人の一人営業とさせていただきますので予め五領書くださいませ

はい、最近また更新がおろそかになっていたブログの更新ですwww

ＧＷも今日で終盤に差し掛かっては参りましたが、まだまだ２日はありますよね♪♪

勿論Dining bar TortaはGWは無休でいきますよー！！

そして来週は、GWも無休で頑張ってくれたスタッフの為にも８日は火曜日は完全お休み頂き、翌日９日の水曜日は僕一人の営業とさせて頂きます

２連休だけですが、スタッフにも少しだけゴールデンウィーク気分を味わってもらいます(´▽｀)

大体ＧＷが終わると皆さん大人しくなっていしまいますが、Dining bar Tortaは常に全力疾走してますので、いつでも気軽に遊びにきてくださいねー♪

さぁ、皆様本日の夜よりＧＷがスタートされる方も多いのではないでしょうか？？

そんなＧＷ勿論Dining bar Tortaは無休で営業しております♪♪

さらに、ゴールデンウィーク中もハッピーアワーを開催！！

月、火、水、木、の１８時〜１９時半まではアルコールドリンクが１杯３００円【一部除く】

金曜は１８時〜２０時までと、日曜日２２時〜２４時迄にアルコールドリンクをご注文の方に【おつまみ盛り】をプレゼント！！

さらにさらに！！facebookを使ってチェックインして頂き、その画面をスタッフに見せてくれるとドリンク１杯サービスしちゃいます！！

※御一人さま１５００円以上ご利用の方に限り

※一部ドリンクは除く

ゴールデンウィーク中も様々なサービスや美味しいお料理、ドリンクを用意して休まず皆様のお越しをお待ちしておりまーすヽ(*´∀｀)ノ

Dining bar Torta

0568-52-7255

先週、先先週と、２週に渡ってお休みしてしまったDining bar Torta水曜日の【一人営業】ですが、明日は営業致しますよー♪

明日の一人営業も何時も通り１９時〜MID【大体朝までやってますけどwww】まで、DVD流しながらの営業となります。

また、今年のGWも勿論Dining bar Tortaはお休み無しで突っ走ります！！

明日の水曜日も一人営業ってことは５月９日までは無休で営業ってことですねヽ(*´∀｀)ノ

で、９日からも予定が上手くいけば一人営業もするのでDining bar Tortaはしばらく無休ってことになりますね☆

６月１日の５周年に向けてDining bar Tortaはつっぱしりまーす！

はい！！


美人タロット占い師がTortaに来ちゃいます



しかもTortaのお客様達にはお試し価格的なもので価格もリーズナブルで、メッチャ当たるんです♪♪



このイベントは１９時〜２３時過ぎくらい？までかな？



普通にTortaに来ていただければ、奈月先生が待機していますので空いていればいつでもお願いできますよ



ご予約優先とさせて頂きますので、もし興味があるかたは良かったら予約してくださいね☆



【占いメニュー】



ワンオラクル　　￥５００



　カードの中から１〜３枚お好きなカードを引いていただきます。



　物事が単純に吉か凶か、簡単な運勢や相性など手軽に占ってみたい方におすすめ！



１鑑定　　　　　　￥１０００



　相談内容による２０分程度の占いです。　　ご相談内容に合わせたカード展開をしますのでお気軽に



　ご相談下さい



４０分鑑定　 　　￥２０００



　１鑑定との違いは、こちらはタロットカードフルセット７８枚での占いとなることです。



　お悩み事が複雑な方や深刻な方にお薦めです。



６０分鑑定　　　 ￥３０００



　複数の相談内容や、お話をしっかり聞いて欲しい方など、色々な角度から占いますのでお気軽に



　ご相談ください



延長料金　　　　￥１０００(１５分毎)



【美人タロット占い師　奈月先生】



プロフィール＆ご挨拶



祖父が神主・霊媒師をしていた影響もあり、自分は占いに興味を持ち小さな頃からタロット占いを始めました。



相談をして楽になれた、前向きになれた、うまくいったというお声をいただく度嬉しく思い、この仕事を始めさせていただきました。



相談された方が納得できる答えを見つけられ、前向きになれるような鑑定を心がけております。



どうか皆様がよい方向へ導かれますように・・・　



http://www.facebook.com/natuki.kamiya.



Ema.   tarot.natuki@gmail.com

本日は誠に勝手ながら、貸切営業の為２２時１５分〜通常営業とさせて頂きますm(_ _)m

また、本日より新サービスが開始です！！

Facebookを利用してのサービスで、FacebookでTortaにチェックインして頂いたお客様にドリンク１杯サービスさせて頂きます

※１　５８０円以下のドリンクに限る

※２ご飲食御一人さま１５００円以上の方に限る

と、良かったら僕、石田佳生もFacebookやっていますんで良かったら友達申請してくださいね♪

と、FacebookにDining bar Tortaもありますので良かったら【イイね】押してくださいね☆

また、平日【月〜金】と、【日曜】はお得なハッピーアワーも開催致しておりますのでどうぞご利用くださいませ

Torta　0568-52-7255

ishida@torta.jp

もう始まってから２ヶ月近くたちましたDining bar Tortaのハッピーアワー♪

ですが、、まだまだ知られているよであまり知られていない気がする超お得なHappy　hourなんです

そこで、今日はTortaでアルバイト知てくれている天才画家の【あこちゃん】にボードを書いてもらいました☆

真剣に描いてもらってます(´▽｀)さすがに上手い！！



ちなみに、これもあこちゃんの作品です



皆がお得なハッピーアワーを是非ご利用くださいね☆


また、先日高蔵寺駅の南側、【現すぎ薬局、元ブルドッグの裏辺の元寿司屋のはせがわさんの後です。】

に僕の友達？(正確には友達の友達なのかな？まぁ、それも友達でしょ♪♪)達が【唐揚げ＆串かつの専門店】を出店到しましたヽ(*´∀｀)ノ

揚げたての串カツや、唐揚げをTAKE　OUTと中での食事もさせてくれるお店なんです！！

しかも、中ではお酒も飲めるってゆーね♪♪♪♪♪

このお店は高蔵寺の超人気店【串旦那】のオーナーとその親友が出したお店で、意外にも二人との出会いはもう１０年以上前の高校生時代なんですよねーwww

僕の同級生達がこうやって頑張っているんだから僕もまけてられませんね！！

とりあえず、唐揚げを食べたい！！串かつ食べたいって方は是非行ってね(#^.^#)

本当に美味しいから

宮鳥



愛知県春日井市高蔵寺町１丁目３７　の辺です♪

ちゃんとした住所をを聞くのを忘れちゃったから大体の位置です(笑)

まだ少し先になるけど、６月１日でDining bar Tortaも５周年を迎えようとしています！！

Dining bar Tortaを前オーナー松岡さんから譲り受けてから早５年かぁ、早いものですね

５周年を迎える今年は色々やります！！まず、物件をしっかり探して絶対に名古屋にもう一店舗出します！！

また、今回の５周年でDining bar Tortaを少し変えます！！

本来、前オーナーさんの時代から『Torta』の屋号は変えずにやってきていたので、本来ならDining bar Tortaは２００１年２月１日オープンになります。

ってことは、次の２月１日で１２周年になるんですよ

そこで、Tortaはトルタ！！

次の５周年を機に元来のTortaと一緒にします！！

次の５周年で今の新生Dining bar Tortaは終わり、原点回帰の１２年目のTortaに戻ります！！

まぁ、ただ周年が変わるだけみたいな感じですけど、気持ち的には１２年継続してお客様から愛してもらっている店ってことになります。

これは僕らスタッフの気持ちとしてはもっともっと気合を入れていかなくちゃ！！ってことになりますね

今回の５周年祭は、６月１日、２日、３日の『金・土・日』の三日間！！

内容はまだ未定ですが、これまでDining bar Tortaを支えてきてくださったお客様に感謝・還元できるもの、そしてDining bar Tortaらしいく皆で楽しめる内容ににしたいと予定しております。

ちょっと早めの告知ですが早め早めの行動は良いかなぁっとwww

はい、昨日は久しぶりの水曜日のお休みを頂きましたTorta一同です。

いやぁ、花見の予定があいにくの雨でたこ焼きパーティーに変更にもなってしまいましたが、久しぶりに集まっての宴会は楽しかったです☆

今日はその昨日の勢いそのままに仕込みをしまくっています(笑)

今日もお薦めが多く、

【豪州産牛サーロインのタリアータ】　　タリアータは焼き上げてから薄切りにしたものですね☆

【牛フィレ肉のグリル】　　　柔らかいフィレ肉を使いました

【神奈川県産白豚のグリル】　　　ここの白豚はマジジューシーで美味いんです(´▽｀)

【白豚のカレーPIZZA】　　　　　　同じくこの白豚を使ったカレーのピザ！！ビールにもよく合います♪

【牛レバーのカルパッチョ】　　　　これは言わずとしれた”アレ”です
などなど♪

もちろんデザートも今日も

【よしおプリン】ありますよーヽ(*´∀｀)ノ

このプリンは某パ〇テルのなめ〇かプリンとは一味も二味も違います！！

まず、某パ〇テルのなめ〇かプリンは焼いてないんですwww

プリンは本来蒸し焼きにして作るものですからwww

じゃあ、なんで固まるかって？？？

そりゃ、色々固める方法はありますよ♪多分、【パールアガー】って海草から作る薬品だと思います♪

さすが大手は賢いですね♪だって、低コストで超簡単に作れちゃうんですもん♪

が、しかしTortaの【よしおプリン】は地味です(笑)

生クリームと牛乳と玉子の配合比と、微妙なオーブンの温度で仕上げてるだけですから。

シンプルに【料理人の技術】で作っています☆

ほどよい【なめらかさ】と【硬さの食感】、玉子やバニラビーンズの香りを是非一度は味わってください♪


そして、明日からの週末には【イカスミのリングイネパスタ】が登場予定です！！

その他にもこの春もドンドン美味しいもの作っていきますから是非皆様遊びに来てくださいねー(´▽｀)

春日井市のリビンの側にある【沖縄ダイニングぐすく】さんで只今アルバイト募集中です！！

金・土・日のみのアルバイトで労働時間は大体１９時〜翌２、３時くらいです♪

時給も９００円以上と大分高め♪♪

ホール・キッチン等の希望の職種が選べるそうです

気さくなオーナーやスタッフと一緒に楽しく働けますよ(#^.^#)

ちなみに、僕もよく行きますwww

食べログですが良かったら見てくださいね☆

とりあえず、週末は僕がバイトに行こうかなwww

もし、気になる方や働きたい！！って方は気軽にお店に電話してくださいね

0568-56-4146

http://r.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23029649/

ほぼ、毎週水曜日の【Tortaの定休日】は【一人営業】として最近は営業して参りましたが、今週の水曜日と来週の水曜日は【完全にTortaお休み】とさせて頂きますので予めご了承くださいませm(_ _)m

ん？何故かって？

そりゃー決まってますよ♪　　今週はスタッフ達との【お花見】ですよ♪

えっ？そうです、雨ですよ今度の水曜日は(´；ω；｀)

ってことで、今週水曜日はTortaをお休みさせてもらって店内で【たこ焼きパーティー】などしておると思いますが、あくまでもお休みですので悪しからず(*´∀｀*)

そんでもって、来週は何で？って？

来週は真面目に他店舗のオーナーさんや酒屋さんとお勉強会で繁盛店に勉強に行く予定だからです♪♪

意外と真面目な理由でしょwww

みなさんもお花見の予定はもうありますか？いや、もうやったよーって人も多いのかな？？

平日とかでメンバー足りなかったら良かったら僕も呼んで下さいね♪ちょこっと邪魔しに行きますからwww

とりあえず、お花見後にまったりしたかったらTortaで待ってますね(#^.^#)

ギックリ腰からやっと８０％くらい回復した気がします

正直、他人がぎっくり腰になると『だっせー』とか思ってましたwww

が、あれ痛いですね、やばいですね。先にぎっくり腰になっていた人すいませんでしたm(_ _)m

はい、ぎっくり腰がヤバイとかよりも年齢を重ねて今までではありえなかったことが体におきたりしてます。

やはり年齢を重ねるごとに身体のケアも重要になってくるということですね。

とりあえず、酒を少し控えようかな？？肝臓もやばそうだしwww

運動の時間を増やそうかな？サボりまくって一年近く行っていない柔術とかwww

あと、ダイエットもかねてJogも始めようかな？続くかな？

いつまでも若いつもりじゃいられませんが、身体のケアは年なりにしっかりしつつ、気持ちや心は変わらず、いや今まで以上に若く、元気に楽しく過ごしていきたいですね♪

以前は日曜日定休だった時に始めた一人営業。

今回も再開して早２ヶ月たったけど、毎回感じるのは充実感。

もちろん、自己満足の一人でもやったったて感じの充実感もあるんだけど、それ以上に一人でやっていることを分かっていても来店して下さるお客様達の気持ちからもらえる充実感が凄いんだよね

中には毎回ってほど『一人だとご飯を食べる時間ないでしょ？』って、差し入れ持ってきて下さる方もいる。

スタッフは仕込みを前日にはやっておいてくれる。

ああ、自分一人の一人営業だけど本当は独りじゃなくたくさんの人達に支えてもらっているんだなぁって身に染みて感じられる。

普段は二人や三人でやっていることを一人でこなすのだから勿論仕事量的には大変！！

でも、この充実感は出来ることならスタッフ全員にも味わってもらいたいなぁ

一生懸命にやると楽しいってのが言葉で説明するより本当に分かるから

本当にスタッフを始め、お客様達にも感謝しております

先日、IPhoneを改訳してから待ちに待っていた【iPad３】が今日ようやくぼくの手元にやってきてくれました♪

iPadなんて、でっかいiPhoneみたいなもんだろう♪っと思っていたら・・・

んんんんんん？？

なんや？Imessageって？iPhoneに普通にメール送れるんやないのーー？？

送れないやん《ﾟДﾟ》

なんか、iPhoneと対話出来るようなやつってiPadじゃ出来ないのーー？？？

はぁ、ハイテクですな(笑)

はい、そして明日は毎度同じみになってまいりました水曜日のTortaの定休日を利用した僕一人の営業日です

明日はまたDVDを３本ほど借りてきたのでこれを流しながら一人営業しちゃいますヽ(*´∀｀)ノ

んで、明日は早起きしてちょっと久しぶりになってしまったアナログな【ポスティング】して参ります！！

やはり、【やる気】が大事ですね

何事も楽しくやるためには、まずは遊びでも仕事でも【一生懸命】やることが大事ですよね☆

一生懸命仕事するぞーーー！！

はい、今日はDining bar Tortaでもアルバイトとして頑張ってくれている【アコちゃん】の本業のお話です。

Tortaの【アコ吉】は今は本業を『絵を描き人に笑顔をつくる仕事』をしています

店名は Art studio  I&I SESSION

お店のHPは

http://www.iandi-session-artstadio.com/

こちらはBlog

http://ameblo.jp/a-special-gift/

アメブロのNoda's Blogで検索してみくださいね


そのアコちゃんが描く絵の数々は本当に素晴らしいものなんです。

僕も結婚式の時にウエルカムボードを描いてもらったのですが、本当にお世辞に抜きに素晴らしいものでした



色々と絵を描く方も見てきましたが、もちろん皆さん本業でやっている方の絵はどれも素晴らしいものなんですけど、アコちゃんの絵は僕が今まで見てきたそういった絵とはちょっと違ったものに感じました

なんというのか、アコちゃんの描く絵は『笑顔』を作る絵なんじゃないかなぁって思います

本人の作ったチラシにも『たくさんの絵顔』って書いてありましたしwww

良かったらHP見て下さいね♪

本日１８時半〜１９時過ぎまで

【亮二】くんLIVEをTortaで行います！！

その間は御一人さま２５００円にて『パスタ１品・スペシャルカクテル１杯』になっておりますので予めご了承下さいませ

また、１９時半〜は通常営業となります♪