春日井市高蔵寺のイタリアンダイニングバー Torta（トルタ）店長日記

お陰様で、いよいよ明日でTorta５周年を迎えることが出来ます！！

今週は、周年祭に参加できないという方達が前倒しでTortaに来ていただきました。

重ね重ねありがとうございました


明日からの周年祭、まず明日の１日にメインイベントがあります

明日、６月１日のPM１０時〜はプロマジシャン【DAIKI】君によるマジックショーが開催されます！！

特別にライブチャージや、入場料は頂いておりませんのでお気軽にお越しくださいね

その他にも、Dining bar TortaのオリジナルTシャツがや、御食事券、クッキーなどが当たるハズレなしのくじ引きや、格安ドリンクなどなど色々とお得なサービスをご用意してお待ちしておりますので宜しくお願い致します♪

本日の一人営業は、ちょっとお暇な感じでまった〜りしてました^^;

そう、今このブログを書いている僕は一人で孤独ですよw

気を取り直していきましょう！！

いよいよ、今週末は５周年イベントです！！

おさらいですが、

６月１日、２日、３日【金、土、日】の三日間が周年祭になります

Dining bar Tortaが５周年を迎えられるのも皆様のおかげです！！

ということで、少しだけでも皆様に喜んで頂こうと色々とサービスさせてもらいます

１日は

プロマジシャン【DAIKI】君がPM10時頃に登場予定！！

彼はTVや雑誌、大会などでも活躍する凄腕マジシャンです♪

今回はお世話になっている方のご好意で呼んで頂けました

また、２日はTortaの看板娘【アコちゃん】のBirthdayもやっちゃいます！！

良かったら一緒にお祝いしてあげてくださいね(#^.^#)

そして、三日間共通して

☆アサヒスーパードライやカクテル【専用メニューあり】が３００円　他にもカチ盛りカクテル等あります

☆ワンコインFOODメニューも登場！！　ピザやパスタ、パテなども５００円で食べられちゃいます

☆モエ・テ・シャンドンやパイパーエドシックなどの、スパークリングワインでも本当のシャンパーニュ地方のシャンパンがグラスで８００円で飲めちゃいます！！　　これ、破格ですよ！！　普通の半額くらいかな？

☆一日１人、一品限定　５周年にちなんで　５円料理と５円ドリンクが登場！！

☆TortaのオリジナルTシャツや、ペアお食事券、金券、自家製クッキーなどが当たるハズレなしのクジ引きも来店されたお客様全員に引いてもらいます

って、今年は節目の５周年ってことなので、こんなにイッパイやっちゃいましたwww

是非、皆さん遊びに来てくださいね☆


と、告知です

６月の【美人タロット占い師　奈月先生】のTortaでの鑑定日は　１５日　、２９日の共に１９時〜ですよ♪

当たりすぎる占い師の奈月先生の占いは是非お試しを

今年は『住吉』にTortaの２号店？ではないですが、新店舗を出すことを目標に頑張っています。

Dining bar Tortaも僕が始めさせてもらってから、毎年、毎年、毎日、毎日変化をしていっています

もちろん、それをやらせて貰っている僕らスタッフも刻一刻、と歳をとったりと変化をしていっています

老化とも呼べますが(笑)

細胞一つ、時間一つ、気持ち一つ、何をとっても変わらないものはなく、全ては常に変化していっていますね

変化に恐怖を感じる時もあるけれど、新しいことを始める時も変化の一つ。

体は細胞がドンドン新しいものに変わっていっていても、常に変化に対応してくれている。

気持ちの面でも、心もドンドン変化に対応していかなきゃなりませんね

Tortaのコンセプトは『世界で一番楽しい店』ですから、じゃあ代表者の一人の僕としては何でも常に『楽しまなきゃ』ですよね


実は、ほぼ３年間一緒に働いてくれた佐藤さんが６月いっぱいでDining bar Tortaを辞めることになりました。

本当に、お世話になり、一緒に頑張ってくれ、僕の不甲斐なさからは苦労もたくさんかけてきました。

大きく言えば、今後のDining bar Tortaの方向性や、僕との意見や考え方の違いなど、一度は自分でもお店を経営されていた彼との中での方向性のズレからの退職になります。

仕方のないこと、と言えば仕方のないことだとも思いますが、僕がこうしていれば・・・、ああしていれば・・・と毎日考えてしまいます。

しかし、後悔や、今回の変化に恐れていたり、暗くなっていても、誰も喜んでもくれません！！

僕は、『楽しく』生きます！！

佐藤さんは、都合もあるとは思いますが６月いっぱいは引継ぎも兼ねてDining bar Tortaに居てくれます。

今まで散々お世話になったスタッフの一人です。気持ちよく送り出したいと思っていますから、引き止めはしませんよ！！

けど、気持ちが変わってもう一度僕らとTortaをやりたいって言ってもらえたら嬉しいけどな・・・　コレ、個人的な気持ちだから引き止めてはないよね？？(笑)

だから、みんなも一々佐藤さんに『なんで辞めるの？？』とかあんまり聞いたりしちゃダメだよーー！！

僕らも変化を受け入れるけど、佐藤さんも変化を受け入れる時なんだからね。

みんな、楽しむために前向きに行かなきゃね♪

ちゃんと、佐藤さんのラストは派手に送り出すから(#^.^#)

僕らと一緒にTortaで頑張っていってくれるスタッフ大募集しています！！

一生懸命、楽しんで頑張ってくれる人なら誰でも大丈夫です！！

この仕事、労働時間は長いし、給与も良くはないし、大変な時がいっぱいあります！！

だけど、一生懸命頑張ると物凄く楽しい仕事です

明るく、楽しく、一生懸命、一緒に仕事しませんか？？

皆さんの周りでも興味のある方がいたら、紹介してくださいねヽ(*´∀｀)ノ

詳細や、問い合わせなどはお気軽に僕に連絡下さいませ

0568-52-7255

新生Dining bar Tortaになり節目の年でもある５周年！！

日頃の感謝を込めまして、今年はいっぱいサービスさせてもらいますよー♪♪

☆ビール・カクテル　３００円

☆ハズレなしのクジ引き【御食事券・オリジナルTシャツなどが当たります】

☆グラスシャンパン　８００円【モエ・ポメリー・パイパーエドシック等】普通の店なら倍はしますよ♪

☆１コインFood　５００円でパスタや、ピザなんかもありやす！！

☆５円Food＆Drink　御一人さま１日一品のスペシャルプライス！！




はい、そして明後日２６日の土曜日は大人気の【美人タロット占い師　奈月先生】が来てくれますよー！！



僕も前回来てもらったときに見てもらいましたけど・・・・・当たってました、怖いくらいにwww

恋愛で悩む女子＆男子や、経営者の方なんかにもオススメですよ




そして、久しぶりに言います！！

【ダイエット始めます】

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

以前にBlogでこれよく書いて皆からまたかよって突っ込まれていましたwwwwwww

最近、ちょっと久しぶりに来店されたお客様に必ず言われるセリフが

『太った？？』



↑はい、これ５年前ですねーwww

今はこれ↓




ですよーーーー(;ﾟДﾟ)!

なんで、今回は頑張って痩せますよ！！

目標は５キロ減量します！！

そんな感じで久しぶりに更新したブログでした

本当に本当に、おかげさまでDining bar Tortaは前オーナーから引継ぎ６月１日で５周年を迎えることができます


皆様のおかげでございます、ありがとうございますm(_ _)m



今年の５周年を期に、Dining bar Tortaを少し一新という意味も込めて前オーナー時代からのTortaと今のDining bar Tortaを合体したいと思っております。



ですので、来年の６月に６周年を迎えるのではなく、来年の２月に１２周年を迎える形となりますので今回がある意味最後の新生Dining bar Tortaとしての周年となります。



まぁ、何か特別に変わるわけではないですがwww



さて、今回の５周年祭は皆様への日毎の感謝を込めまして、色々とやらせて頂きます！！




６月１、２、３日の三日間！！




共通して



・３００円均一カクテルメニュー登場！！【変わったカクテルや、大盛りカクテルもありますよ♪】



・５００円均一フードメニュー登場！！【普段には無いメニューや、半額以下になっているメニュー等】



・御一人さま一日一品限りの【５円ドリンク】＆【５円フード】も登場！！



・お金では買えないプライスレスな商品が当たる、ハズレなしのくじ引きも全員に引いてもらいます！！



【Tortaの料理レシピ帳、金券、料理券、ご招待券、今のところ非売品のオリジナルTシャツなどなどが当たっちゃいます！！】



※特にTシャツはデザイナーさんと打ち合わせてちゃんと作るものなんでかなりレアものですよ※



・モエ・エ・シャンドン　グラスシャンパーニュ　８００円！！【格安です】



こーーなに、たくさんの事を今年はやっちゃいます♪♪♪♪



是非、皆様のお越しをお待ちしておりまーすヽ(*´∀｀)ノ

前オーナー松岡さんからTortaを引継ぎ、新生Dining bar Tortaとなり来月の６月１日で【５周年】を迎えるDining bar Tortaです。

そんなDining bar Tortaは原点回帰として、今までこだわり抜いてきた【プレミアムモルツ】を使用してきましたが、５周年を前に【Asahiスーパードライ】に原点回帰する予定です！！

どんな、ビールの品種を使おうが僕自身がビール大好き人間ですので、こだわり抜いた何処よりも美味しい【Asahiスーパードライ】を提供していこうと思っております


また、今夏には住吉にもう一店舗の店舗展開を目指して活動を開始致しました！！

５周年を間もなく迎えるDining bar Tortaは６年目は激動の年となりますが、変わらず宜しくお願い致しますねヽ(*´∀｀)ノ

本日、11日金曜日の夜は前回かなりの好評を博した美人カリスマタロット占い師の【奈月先生】がトルタにきてくれます♪

前回順番待ちが多すぎて占ってもらえなかった方もこの機会に是非ともどうぞ♪♪

時間は19時スタートで、最終受付が24時となります

是非、みんな来てくださいねーーーーー

本日、11日金曜日の夜は前回かなりの好評を博した美人カリスマタロット占い師の【奈月先生】がトルタにきてくれます♪

前回順番待ちが多すぎて占ってもらえなかった方もこの機会に是非ともどうぞ♪♪

時間は19時スタートで、最終受付が24時となります

是非、みんな来てくださいねーーーーー

長いようで短いＧＷも終わっちゃいましたねーー

GW中もTortaに来ていただいたお客様、ありがとうございました(´▽｀)

もちろん、明日からも気合入れて営業をしていきますが、今日はGWの締めということで１時にお店を閉めてスタッフ一同＆嫁と大掃除致しました☆

掃除は運気UPの基本とも言いますし、来ていただいたお客様にも気持ちよく居て頂きたいですからね☆

さて、明日は通常通りに１８時〜翌朝５時まで営業ですがスタッフへのGWとして火曜日はDining bar Tortaをお休みさせて頂き、水曜日は夜１９時〜MIDの僕一人の一人営業とさせていただきますので予め五領書くださいませ

はい、最近また更新がおろそかになっていたブログの更新ですwww

ＧＷも今日で終盤に差し掛かっては参りましたが、まだまだ２日はありますよね♪♪

勿論Dining bar TortaはGWは無休でいきますよー！！

そして来週は、GWも無休で頑張ってくれたスタッフの為にも８日は火曜日は完全お休み頂き、翌日９日の水曜日は僕一人の営業とさせて頂きます

２連休だけですが、スタッフにも少しだけゴールデンウィーク気分を味わってもらいます(´▽｀)

大体ＧＷが終わると皆さん大人しくなっていしまいますが、Dining bar Tortaは常に全力疾走してますので、いつでも気軽に遊びにきてくださいねー♪